鲳鱼有很多种，而食人鲳则是淡水鱼中的霸主
鲳鱼有很多人都见过，也有很多人都吃过，不过很多人也许不知道，鲳鱼其实有十多个品种。不要说是普通人，就连一般的卖鱼的人也不一定能全都认识。今天钓客有鱼乐就带大家涨涨见识，认识一下十个品种的鲳鱼。
01金鲳鱼
金鲳鱼在海鲜市场比较常见，是一种海鱼而并非淡水鱼。金鲳鱼比较容易辨认，其鱼鳍、鱼尾部分有一点点的金黄色。现在野生的金鲳鱼比较少见，不过在广东、广西、福建、台湾、海南等地区已经经过人工育苗，并且进行了人工网箱养殖。因此，现在在市面上见到的金鲳鱼，大多是经过人工养殖的金鲳鱼品种。
02食人鲳
食人鲳，即臭名昭著的食人鱼，是分布于南美亚马逊河流中的一种极其凶残的肉食性鱼类。食人鲳，其牙齿尖锐，咬合力强，平均每口可咬下16立方厘米的肉。
因此，食人鲳是一种非常危险的鱼类。在亚马逊河流中，如果某种大型动物不慎掉入水中，食人鲳便会群起而攻之，在几分钟之内，此种大型动物便也只剩一副骨架。所以，食人鲳可以堪称淡水鱼中的霸主。
03银鲳鱼
银鲳鱼是一种杂食性鱼类，以一些鱼类、小型动物、一些植物为食物，但并不会去主动攻击水中的其它大型生物。银鲳鱼主要分布于印度洋以及太平洋西部等海域，在我国的广东、海南、浙江等沿海城市均有养殖，并且其养殖规模正在逐步扩大，最近还在日本等国出口。
04淡水白鲳
淡水白鲳，也称红鲳鱼，这种鱼的腹部与鱼鳍附近颜色泛红，比较容易辨认。淡水白鲳在我国的广东、广西一带的野生水域都有分布，但被许多人误以为是食人鱼。
淡水白鲳为杂食性鱼类，虽然牙齿锋利，但与食人鱼有所不同，至少其性情并没有食人鱼那么猛烈。不过淡水白鲳会经常咬断我们钓鱼人的子线，因此很多钓友在垂钓淡水白鲳时，一般使用钢丝前导线来垂钓。
05乌鲳
乌鲳其外形与银鲳鱼较相似，但其全身都泛着乌黑色的光泽。乌鲳是暖水性的中上层鱼类，主要分布于印度洋、大西洋等海域，在中国的东海以及台湾海峡的南岸也有分布。乌鲳主要以水中的一些浮游生物、小型的鱼类，虾类为主要食物，相较于其它鲳鱼，乌鲳并不是什么凶猛的鱼类。
06斑点鸡笼鲳
斑点鸡笼鲳的身上有比较多的小黑斑，在其体侧有四到十条呈带状形的黑色斑点。斑点鸡笼鲳体型较扁平，长得较圆润，与其它鲳鱼的外形不太一样，比较容易辨认。
斑点鸡笼鲳主要分布于印度洋、太平洋，以及我国的南海、东海南部等海域，在我国广东省的附近沿海城市，也会经常见到斑点鸡笼鲳。这种海鱼用于清蒸比较美味。
07刀鲳
刀鲳其外形很像一把菜刀，是一种比较典型的深海鲳鱼，基本上很少游来近岸。不过在一些淡水与海水的交界位置，有时也能发现少量的刀鲳。刀鲳的背部呈深蓝色，身体呈银色，腹部肚皮部分则呈现出一点点的淡黄色。其头部比较靠后，与身体基本上融合在一起。
08刺鲳
刺鲳一般栖息在一些沙质的海域里面，其幼鱼会经常游至近海海岸。因此，一般在海水退潮后，会经常有较多的刺鲳漂在水面上，或者是陷在一些沙石的坑里。而大型的刺鲳则一般栖息在40多米深的水底，小型的刺鲳一般生活在3到5米深的海水里。
09镰鲳
镰鲳与银鲳在外形上大致相似，不过其背部则呈现出一种发青发乌的颜色，而且身上银色的鳞片会更加的鲜艳。镰鲳在我国的近海比较少见，一般多栖息在较远的深海海域。镰鲳的价格在鲳鱼里比较便宜，不过才几十块钱一斤。
10雪花鲳
雪花鲳一般比较少见，原产于南美洲的阿根廷等地，主要分布于大西洋等海域，在我国近海海域一般很难觅其身影。雪花鲳一般栖息在寒带以及寒温带的150米深的海水水域，其生长缓慢，刺少肉厚，味道鲜美，价格昂贵，一般不少于200元钱一斤。
11总结
综上所述，鲳鱼一般有金鲳鱼、银鲳鱼、食人鲳、淡水白鲳、乌鲳、斑点鸡笼鲳、刀鲳、刺鲳、镰鲳，以及雪花鲳等十多个品种。其中以食人鲳最为凶猛，为淡水鱼中的霸主。我是钓鱼乐，今天的分享就到这里，我们下期再见！
